Versión literal.
"Montar un pollo" es una expresión que, indudablemente, asociamos a armar un escándalo, y uno podría pensar que se origina en una metáfora con un ruidoso ejemplar gallináceo gritando. Pero no, su origen es otro.
Esto viene de poyo, palabra que sin duda muchos conocemos mejor con su grafía "podio" (del latín podium), que es ese sitio al que la gente se sube a recoger medallas tras una competición deportiva, pero también puede ser el lugar al que se sube un orador para dar su discurso (bien conocidos son los speaker´s corners de Hyde Park en Londres), y no es raro pensar que muchas veces estos discursos pudieran tornarse en broncas, de modo que montar un poyo (derivado después a pollo) fuera sinónimo de armar un jaleo, que es el sentido que damos hoy a la expresión.
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